Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Tumis Kerang Shimping Dari Dewi Setyawati


Anda sedang mencari info tentang resep Tumis Kerang Shimping?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dewi Setyawati.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tumis Kerang Shimping

  1. 500 gram kerang simping tanpa kulit
  2. 2 sdm air perasan jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  4. 5 siung bawang merah, iris tipis
  5. 1 ruas jahe, memarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 3 buah cabe keriting, iris serong (saya skip)
  11. 50 ml air
  12. secukupnya gula garam merica bubuk dan kaldu bubuk
  13. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan Tumis Kerang Shimping

  1. Cuci bersih kerang. Buang bagian hitamnya. Cuci kembali. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

  2. Masukkan kerang simping ke dalam wajan tanpa perlu dibilas lagi (dan tanpa minyak ya). Nyalakan api. Biarkan hingga kerang mengeluarkan air. Aduk sesekali sampai air habis. Matikan api.

  3. Tumis bawang merah putih hingga harum beserta daun salam, daun jeruk dan jahe. Tambahkan cabe dan kerang. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduka rata

  4. Tambahkan air. Aduk. Tutup wajan. Sesekali aduk sampai air surut. Koreksi rasa. Angkat.

  5. Sajikan dg nasi panas


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Tumis Kerang Shimping. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Bolu Sakura Lembuuut

Bolu Sakura Lembuuut

Dewi Setyawati

Lihat Resep
Bolkus Gula Merah

Bolkus Gula Merah

Dewi Setyawati

Lihat Resep
Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang

Dewi Setyawati

Lihat Resep
Pempek Dos

Pempek Dos

Dewi Setyawati

Lihat Resep
Tahu Isi Sayuran

Tahu Isi Sayuran

Dewi Setyawati

Lihat Resep
Bihun Goreng Enyakkk

Bihun Goreng Enyakkk

Dewi Setyawati

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep