Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Jalakotek Dari familahaq


Anda sedang mencari info tentang resep Jalakotek?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari familahaq.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Jalakotek

  1. Bahan Kulit:
  2. 17 sdm Tepung Tapioka
  3. 17 sdm Tepung Terigu Kunci Biru
  4. Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam
  5. Secukupnya Air Panas
  6. Secukupnya Minyak Goreng (Utk olesan)
  7. Selembar Plastik (Utk alas)
  8. Bahan Isian:
  9. 3 buah Tahu Kuning, Potong dadu super kecil
  10. 1 buah Wortel (Uk. Besar), Potong dadu super kecil
  11. 3 siung Bawang Putih, Geprek, Cincang halus
  12. Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam
  13. 2 sdm Tepung Maizena, Larutkan dgn sedikit air
  14. Bumbu Tabur:
  15. Bumbu Masak (Atoom Bulan)
  16. Cabe Bubuk (Aida)

Langkah Pembuatan Jalakotek

  1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, masak sampai empuk. Masukkan tahu, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Dinginkan suhu ruang.

    Jalakotek langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wadah. Campur dan aduk rata semua bahan kulit. Tambahkan air panas sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis elastis. Oleskan tipis dan merata minyak goreng di seluruh permukaan adonan. Lalu bagi adonan menjadi 19 bulatan.

    Jalakotek langkah memasak 2 foto
  3. Oleskan minyak goreng pada permukaan plastik. Taruh adonan, lipat plastik, pipihkan tipis. Tuang 1 sdm isian di tengah. Lipat dan rapatkan tepian seperti membentuk pastel. Simpan dalam wajan yang sudah diolesi minyak goreng.

    Jalakotek langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil cenderung sedang. Angkat, tiriskan. Siapkan wadah, masukkan bubuk atoom dan cabe bubuk, kocok-kocok. Masukkan jalakotek, kocok sampai bumbu tercampur rata.

    Jalakotek langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan hangat. #semangatmencoba

    Jalakotek langkah memasak 5 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Jalakotek. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Terong Kecap

Terong Kecap

familahaq

Lihat Resep
Banana Crispy

Banana Crispy

familahaq

Lihat Resep
Martabak Telur

Martabak Telur

familahaq

Lihat Resep
Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

familahaq

Lihat Resep
Ati Ampela Goreng (Simpel Enak)

Ati Ampela Goreng (Simpel Enak)

familahaq

Lihat Resep
Tomyam Suki

Tomyam Suki

familahaq

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep