Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Bika Ambon Teflon Dari Lika Kurnia Asri


Anda sedang mencari info tentang resep Bika Ambon Teflon?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Lika Kurnia Asri.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bika Ambon Teflon

  1. 100 gr tapioka (sy 4 sdm bebek)
  2. 50 gr terigu (2 sdm bebek)
  3. 100 gr gula pasir (sy 4 sdm)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 telur
  6. 1 sdm butter, lelehkan
  7. #larutkan biang hingga berbuih#
  8. 1 sdt ragi
  9. 1 sdt gula
  10. 50 ml air hangat
  11. #REBUS api kecil, hingga menjadi 200ml, biarkan suam kuku#
  12. 250 santan kental (biar gurih)
  13. 1 sereh geprek
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 4 lembar pandan
  16. 5 daun jeruk

Langkah Pembuatan Bika Ambon Teflon

  1. Campur tapioka, terigu, garam & gula pasir, aduk. tambahkan bahan biang, santan, dan telur, (masukkan 1-1 & sedikit2 yaa, sambil diaduk wisk). tambahkan butter, aduk rata. diamkan 1 jam. (Adonannya cair bangeet yaa, gpp mmg spt itu)

    Bika Ambon Teflon langkah memasak 1 foto
  2. Hingga adonan berbuih.

    Bika Ambon Teflon langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan teflon dengan api keciiil, masukkan adonan bika. sy sekali tuang 5 sendok sayur utk ukuran teflon 14cm. Tunggu hingga bersarang (muncul gelembung2 dipermukaan kuenya). Tutup, hingga bika matang. angkat.

    Bika Ambon Teflon langkah memasak 3 foto
  4. Liaaat lembuuut bangeeeet. Yummy

    Bika Ambon Teflon langkah memasak 4 foto
  5. Lembutnya g nahaaaan.

    Bika Ambon Teflon langkah memasak 5 foto
  6. Seratnyaaaa, cakeeep

    Bika Ambon Teflon langkah memasak 6 foto
  7. Ini foto diambil pas malem, udh dingin makin bikin kokoh & tegas/jelas sarangnya, masih lembuuut. cuma manisnya seperti 1 tingkat dibawah. padahal pas mateng (kondisi dingin juga), agak manis menurut saya. tp sekarang, manisnya agak sedikit berkurang. hmm.. mgkn mmg harus sesuai resep awal.

    Bika Ambon Teflon langkah memasak 7 foto
  8. Bika ambon irit.. cuma 2 telur

    Bika Ambon Teflon langkah memasak 8 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Bika Ambon Teflon. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Bakso Ayam

Bakso Ayam

Lika Kurnia Asri

Lihat Resep
Sosis Solo

Sosis Solo

Lika Kurnia Asri

Lihat Resep
U Be Me (Imunity Juice)

U Be Me (Imunity Juice)

Lika Kurnia Asri

Lihat Resep
Patty Ayam Saus Yakiniku

Patty Ayam Saus Yakiniku

Lika Kurnia Asri

Lihat Resep
Carbonara Seafood

Carbonara Seafood

Lika Kurnia Asri

Lihat Resep
Soes Cream

Soes Cream

Lika Kurnia Asri

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep