Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam Goreng Serundeng Dari Nancy Firstiant's Kitchen


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Goreng Serundeng?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Nancy Firstiant's Kitchen.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Goreng Serundeng

  1. 1 kg ayam
  2. 250 gr kelapa parut
  3. 9 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. Sepotong jahe
  6. Sepotong kencur
  7. Sepotong kunyit bakar
  8. 5 butir kemiri
  9. 2 sdm ketumbar butiran sangrai
  10. 2 potong lengkuas
  11. 2 buah serai
  12. 5 lembar daun jeruk purut
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 sdm minyak goreng
  15. Secukupnya garam dan merica bubuk
  16. Secukupnya gula merah dan gula pasir
  17. Secukupnya air

Langkah Pembuatan Ayam Goreng Serundeng

  1. Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan kelapa parut.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan bumbu2. Ketumbar dihaluskan terpisah yaa..

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan daun jeruk purut dan daun salam. Memarkan lengkuas dan serai.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 4 foto
  5. Taruh di wajan: minyak goreng, bumbu halus, daun2an, serai, lengkuas dan ketumbar. Panaskan wajan. Aduk2 bumbu hingga harum.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan ayam. Aduk rata hingga permukaan ayam terkena bumbu.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 6 foto
  7. Setelah ayam berubah warna, baru tuangi air hingga ayam 3/4 terendam. Tunggu hingga mendidih.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan kelapa parut. Aduk rata.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 8 foto
  9. Setelah air setengah menyusut, masukkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 9 foto
  10. Masak hingga air habis. Lalu goreng ayamnya di minyak banyak dan panas, api sedang cenderung kecil. Setelah itu baru goreng serundengnya hingga kering kecoklatan. Tiriskan.

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 10 foto
  11. Taraaa...! Jadi deh Ayam Goreng Serundeng nya

    Ayam Goreng Serundeng langkah memasak 11 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Goreng Serundeng. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Nancy Firstiant's Kitchen

Lihat Resep
OsengSambal Sawi Putih-Tempe-Terong

OsengSambal Sawi Putih-Tempe-Terong

Nancy Firstiant's Kitchen

Lihat Resep
Mi Goreng Jawa (Diet Enak Diabetes)

Mi Goreng Jawa (Diet Enak Diabetes)

Nancy Firstiant's Kitchen

Lihat Resep
Terong Bakar Siram Tahu Bumbu Bali (MenuVegetarian)

Terong Bakar Siram Tahu Bumbu Bali (MenuVegetarian)

Nancy Firstiant's Kitchen

Lihat Resep
Tahu Garam Cabe Gurih

Tahu Garam Cabe Gurih

Nancy Firstiant's Kitchen

Lihat Resep
Telur Dadar Kubis

Telur Dadar Kubis

Nancy Firstiant's Kitchen

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep