Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning Dari Mama Upay


Anda sedang mencari info tentang resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Mama Upay.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning

  1. 300 g labu siam
  2. 200 g tempe
  3. 4 buah cabai merah besar
  4. 2 buah cabai hijau besar
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 sdt kunyit bubuk
  7. 800 ml santan
  8. 800 ml air
  9. 3 sdt garam (sesuai selera)
  10. 1 sdt gula (sesuai selera)
  11. 1 buah asam jawa
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 2 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 sdm gula merah sisir

Langkah Pembuatan Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning

  1. Dikupas labu siam lalu dipotong korek api. Dicuci hingga bersih, lalu ditiriskan dan disisihkan.

    Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Dipotong tempe membentuk dadu. Disisihkan.

    Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning langkah memasak 2 foto
  3. Disiapkan wajan atau panci. Dipanaskan minyak goreng. Ditumis bumbu yang telah di haluskan sampai mengeluarkan aroma.

  4. Kemudian ditambahkan daun salam dan kunyit bubuk. Diaduk sampai merata.

    Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning langkah memasak 4 foto
  5. Dimasukan labu siam diaduk rata dan dimasak hingga setengah lunak.

    Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning langkah memasak 5 foto
  6. Ditambahkan santan. Diaduk kembali sampai merata.

    Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning langkah memasak 6 foto
  7. Ditambahkan air. Diaduk sampai merata.

    Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning langkah memasak 7 foto
  8. Dikoreksi rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan asam jawa. Diaduk sampai semua bumbu larut.

  9. Ditambahkan tempe. Diaduk kembali sampai merata. Dan dimasak sampai semua bahan benar-benar matang.

    Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning langkah memasak 9 foto
  10. Sajikan sebagai sayur pelengkap ketupat/lontong.

    Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning langkah memasak 10 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Bakso Asam Manis Pedas

Bakso Asam Manis Pedas

Mama Upay

Lihat Resep
Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Mama Upay

Lihat Resep
Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Mama Upay

Lihat Resep
Biji Salak #PekanInspirasi

Biji Salak #PekanInspirasi

Mama Upay

Lihat Resep
Brownies Greentea

Brownies Greentea

Mama Upay

Lihat Resep
Teri Kacang Balado #PR_Wantuteri

Teri Kacang Balado #PR_Wantuteri

Mama Upay

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep