Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Sambal Goreng Krecek Ebi Dari Dapur Andwina


Anda sedang mencari info tentang resep Sambal Goreng Krecek Ebi?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapur Andwina.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sambal Goreng Krecek Ebi

  1. 1 bungkus krecek khusus masak (krupuk kulit)
  2. 3 psg rempela ati
  3. 1 genggam kacang tolo
  4. 1 bungkus santan kara 65ml
  5. 1/2 gelondong gula merah
  6. 3 lbr daun jeruk, buang tangkainya, iris halus
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 btg sereh, ikat, geprek
  9. 2 lbr salam
  10. Secukupnya cabe rawit (sy ga pake)
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 6 bawang merah
  13. 3 bawang putih
  14. 2 kemiri
  15. 8 cabe merah
  16. 1 sdt terasi
  17. 1 sdm ebi kering, rendam sblm di haluskan

Langkah Pembuatan Sambal Goreng Krecek Ebi

  1. Rebus rempela ati sampai matang, potong2, goreng setengah matang, sisihkan

  2. Rendam krecek, ketika akan dimasukkan di remas agar keluar airnya.

  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh dan salam hingga wangi dan matang (cenderung kering), tambahkan air dan kacang tolo, masak hingga kacang tolo empuk.

  4. Masukkan rempela ati, gula merah, cabe rawit dan santan, masak dgn api kecil sambil terus di aduk sesekali agar santan tidak pecah, hingga santan matang dan berminyak.

  5. Tambahkan krecek, tetap gunakan api kecil agar bumbu meresap ke krecek, koreksi rasa, tambahkan garam.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Sambal Goreng Krecek Ebi. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Sambal Terasi Gula merah

Sambal Terasi Gula merah

Dapur Andwina

Lihat Resep
Gorengan Mie Telor

Gorengan Mie Telor

Dapur Andwina

Lihat Resep
Bolu Pisang Apel

Bolu Pisang Apel

Dapur Andwina

Lihat Resep
Sambal Goang

Sambal Goang

Dapur Andwina

Lihat Resep
Japanese Chicken Steak

Japanese Chicken Steak

Dapur Andwina

Lihat Resep
Lontong Sayur (tanpa sayuran)

Lontong Sayur (tanpa sayuran)

Dapur Andwina

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep