Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam Goreng Mentega Dari Dapur Andwina


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Goreng Mentega?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapur Andwina.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Goreng Mentega

  1. 1 ekor ayam, potong kecil
  2. Bumbu untuk goreng ayam :
  3. 1 sdt saos inggris
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. 1/2 sdt Garam
  6. Bahan untuk tumis :
  7. 3 btr bawang putih, cincang halus
  8. 1 btr bawang bombay iris
  9. 1 btg daun bawang, iris
  10. 3 sdm mentega
  11. 1 sdm saos inggris
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdt saos tiram
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1 sdm air jeruk nipis
  16. 3 sdm air kaldu/air biasa

Langkah Pembuatan Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci bersih ayam, campur ayam dgn bumbu untuk goreng ayam, diamkan dalam kulkas minimal 1 jam (marinate).

  2. Setelah dimarinate, goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan. Bisa juga ayam di ungkep dahulu sebelum di goreng.

  3. Tumis bawang putih dgn mentega hingga wangi, masukkan daun bawang dan bumbu2 yang lain kecuali jeruk nipis dan bawang bombay, tambahkan sedikit air kaldu sisa mengungkep ayam atau air biasa, koreksi rasa. Tidak perlu tambahkan garam karena sudah cukup asin.

  4. Masukkan ayam yg telah di goreng, bawang bombay air jeruk nipis. Aduk rata matikan api.

  5. Catatan : menumis bawang bombay dapat dimasukkan awal berbarengan dengan bawang putih atau di akhir. Sesuai selera. Karena anak2 dirumah suka bawang bombay yg cruncy, jadi sy masukkan di akhir.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Goreng Mentega. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Nastar Original

Nastar Original

Dapur Andwina

Lihat Resep
Nasi Bakar

Nasi Bakar

Dapur Andwina

Lihat Resep
Nasi Goreng Kencur

Nasi Goreng Kencur

Dapur Andwina

Lihat Resep
Semur Daging

Semur Daging

Dapur Andwina

Lihat Resep
Soto Ayam resep Yangti

Soto Ayam resep Yangti

Dapur Andwina

Lihat Resep
Garang Asam Ayam Bening

Garang Asam Ayam Bening

Dapur Andwina

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep