Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Pempek DOS (Tanpa Ikan) Dari Bunda Ei


Anda sedang mencari info tentang resep Pempek DOS (Tanpa Ikan)?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Bunda Ei.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Pempek DOS (Tanpa Ikan)

  1. Bahan biang:
  2. 400 ml air
  3. 200 gram terigu
  4. secukupnya garam dan gula
  5. bahan adonan pempek:
  6. 3 butir telur, di kocok
  7. 5 siung bawang putih di haluskan
  8. 400 gram sagu Tani
  9. bahan isi (jika ingin diisi):
  10. 2 butir telur di kocok, beri garam dan gula secukupnya
  11. bahan cuko:
  12. 500 ml air
  13. 1 kotak asam jawa, seduh dengan air hangat
  14. 8 buah cabe merah keriting
  15. 6 buah cabe rawit
  16. 5 siung bawang putih
  17. secukupnya garam
  18. 400 gram gula aren

Langkah Pembuatan Pempek DOS (Tanpa Ikan)

  1. Dalam panci campur terigu, air, gula dan garam. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil di aduk2 hingga menggumpal seperti bubur. Hati2 gosong. Angkat, biarkan hangat.

    Pempek DOS (Tanpa Ikan) langkah memasak 1 foto
  2. Pindahkan biang yang sudah tidak panas ke dalam baskom. Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, dan kocokan telur. Aduk rata pakai sendok kayu.

    Pempek DOS (Tanpa Ikan) langkah memasak 2 foto
  3. Masukan sagu sedikit2, aduk sampai rata.

    Pempek DOS (Tanpa Ikan) langkah memasak 3 foto
  4. Balur tangan dengan sagu, ambil sedikit adonan, isi dengan telur.

    Pempek DOS (Tanpa Ikan) langkah memasak 4 foto
  5. Rebus pempek di air mendidih hingga mengapung. Setelah mengapung jangan langsung di angkat, biarkan 15 menit, baru angkat. Tiriskan.

    Pempek DOS (Tanpa Ikan) langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dengan cuko, ketimun dan mie basah. Tadi ke pasar ngga dapet mie basah, jadi kali ini tanpa mie.

    Pempek DOS (Tanpa Ikan) langkah memasak 6 foto
  7. Buat cuko: haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih.

  8. Rebus gula aren dan air hingga gula larut dan mendidih.

  9. Masukan bumbu halus dan air asam. Tambahkan garam, test rasa.

  10. Lalu saring cuko. Cuko siap di gunakan.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Pempek DOS (Tanpa Ikan). Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Yoghurt Vanila Cranberry Muffin (Tanpa Mixer)

Yoghurt Vanila Cranberry Muffin (Tanpa Mixer)

Bunda Ei

Lihat Resep
Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Bunda Ei

Lihat Resep
Coconut Cheese Cookies

Coconut Cheese Cookies

Bunda Ei

Lihat Resep
Pumpkin Choco Cheese Roll Bread (Recomended)

Pumpkin Choco Cheese Roll Bread (Recomended)

Bunda Ei

Lihat Resep
Bolu Tape (Tanpa Pengembang)

Bolu Tape (Tanpa Pengembang)

Bunda Ei

Lihat Resep
Cupcake Coklat Kukus

Cupcake Coklat Kukus

Bunda Ei

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep