Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Rendang versi Michico Dari Dapur Andwina


Anda sedang mencari info tentang resep Rendang versi Michico?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapur Andwina.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rendang versi Michico

  1. 1 kg daging
  2. 3 kelapa tua, ambil santan kentalnya
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 kg baby potatos
  6. Bumbu dihaluskan :
  7. 20 siung bawang merah
  8. 20 siung bawang putih
  9. 40 cabe merah
  10. 1 butir kecil pala
  11. 5 butir cengkeh
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1,5 ruas jari jahe
  14. 1,5 ruas jari laos
  15. 2 batang serai
  16. 2 lbr daun kunyit
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. 2 lbr daun salam yg besar

Langkah Pembuatan Rendang versi Michico

  1. Cuci daging dan potong sesuai selera. Cuci semua bumbu. Blender semua bumbu.

  2. Peras kelapa parut dgn 1300 ml air + 2 air kelapa

  3. Siapkan wajan, masak santan dan bumbu halus hingga air berkurang dan santan mengeluarkan minyak, sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Kurleb 1 jam

  4. Masukkan daging, masak dengan api sedang, sampai air berkurang. Kurleb 1 jam. Tambahkan baby potatos.

  5. Masukkah garam dan kaldu, aduk rata terus. Lanjutkan memasak dgn api kecil hingga daging empuk dan rendang berwarna gelap, atau sesuai selera.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Rendang versi Michico. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Soy Garlic Chicken Wing

Soy Garlic Chicken Wing

Dapur Andwina

Lihat Resep
Singkong Goreng Crispy

Singkong Goreng Crispy

Dapur Andwina

Lihat Resep
Spicy Garlic Chicken

Spicy Garlic Chicken

Dapur Andwina

Lihat Resep
Nasi Goreng Buncis

Nasi Goreng Buncis

Dapur Andwina

Lihat Resep
Gulai Daging versi Instant

Gulai Daging versi Instant

Dapur Andwina

Lihat Resep
Banoffee

Banoffee

Dapur Andwina

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep