Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Choco Berry Cake Siram Coklat Tabur Keju Dari Nugrahayu Dewanti


Anda sedang mencari info tentang resep Choco Berry Cake Siram Coklat Tabur Keju?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Nugrahayu Dewanti.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Choco Berry Cake Siram Coklat Tabur Keju

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 50 gr coklat bubuk
  3. 175 gr gula pasir
  4. 180 gr margarin
  5. 200 gr susu cair
  6. 2 butir telur, kocok lepas
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. secukupnya vanili
  10. secukupnya selai blueberry
  11. Bahan ganache:
  12. 100 gr dark cooking chocolate
  13. 1 sdm margarin
  14. Bahan taburan:
  15. 75 gr keju cheddar, parut

Langkah Pembuatan Choco Berry Cake Siram Coklat Tabur Keju

  1. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili dan baking soda. Sisihkan.

  2. Masak susu cair, gula pasir dan margarin hingga gula larut dan margarin mencair. Angkat dan sisihkan.

  3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas tadi, aduk rata.

  4. Kemudian masukkan kedalam campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk rata.

  5. Tuang adonan dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu.

  6. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang dengan api sedang hingga matang.

  7. Setelah matang, angkat lalu keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin.

  8. Setelah kue dingin, belah kue menjadi 2 bagian. Kemudian ambil 1 bagian dan olesi atasnya dengan selai blueberry secara merata. Lalu letakkan 1 bagian lainnya diatasnya. Olesi lagi bagian atas cake dengan selai blueberry secara merata.

  9. Tim dark cooking chocolate dan margarin hingga mencair lalu aduk rata.

  10. Siram bahan ganache diatas cake yang sudah diolesi dengan selai blueberry tadi hingga merata. Lalu olesi sisi samping cake secara merata dengan bahan ganache.

  11. Taburi atas cake dengan keju cheddar parut hingga merata.

  12. Simpan cake dalam lemari es hingga ganache mengeras.

  13. Setelah mengeras, potong-potong menurut selera.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Choco Berry Cake Siram Coklat Tabur Keju. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Bolu Buah Naga

Bolu Buah Naga

Nugrahayu Dewanti

Lihat Resep
Pangek Padeh Daging Tempe Khas Padang

Pangek Padeh Daging Tempe Khas Padang

Nugrahayu Dewanti

Lihat Resep
Sate Ayam

Sate Ayam

Nugrahayu Dewanti

Lihat Resep
Selai Srikaya Pandan

Selai Srikaya Pandan

Nugrahayu Dewanti

Lihat Resep
Bolu Kukus Ubi Jalar

Bolu Kukus Ubi Jalar

Nugrahayu Dewanti

Lihat Resep
Bolu Kukus Ubi Ungu

Bolu Kukus Ubi Ungu

Nugrahayu Dewanti

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep