Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep "Ayam Sisit Bali" Dari Teh Yanithea


Anda sedang mencari info tentang resep "Ayam Sisit Bali"?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Teh Yanithea.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk "Ayam Sisit Bali"

  1. 500 gr daging dada ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis atau 2 sdm cuka
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu yang dihaluskan:
  5. 4 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. sejempol kencur
  8. 2 cm jahe (bumbu tambahan saya)
  9. 3 cm kunyit
  10. 20 buah cabe keriting & 3 buah cabe rawit merah (resep 10 cabe keriting)
  11. 1 sdt ebi atau terasi (saya pakai ebi)
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula Pasir
  14. secukupnya kaldu ayam (kalau suka)
  15. Bumbu Tambahan saya:
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 batang serai (geprek)
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 3 cm lengkuas geprek

Langkah Pembuatan "Ayam Sisit Bali"

  1. Bersihkan ayam....lumuri ayam dengan jeruk nipis atau cuka, diamkan 10 menit...selanjutnya cuci ayam tadi....baluri dengan garam, bawang putih bubuk, merica...diamkan 10 menit

    "Ayam Sisit Bali" langkah memasak 1 foto
  2. Sementara nunggu ayam....siapkan bumbu-bumbu...

    "Ayam Sisit Bali" langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan kemiri, jahe, kencur, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit....lengkuas dan serai digeprek....

    "Ayam Sisit Bali" langkah memasak 3 foto
  4. Ayam dipanggang...(selain dipanggang bisa juga dikukus, direbus atau digoreng)...tapi saya milih dipanggang....karena lebih suedep.....saya manggang di atas teflon...beri sedikit margarin....bolak balik ayam sampai matang.... Baru ayam disisit atau disuir-disuir.... Sisihkan

    "Ayam Sisit Bali" langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bumbu halus....sampai wangi.....masukan daun salam serai, daun jeruk....tunggu sampai bumbu matang

    "Ayam Sisit Bali" langkah memasak 5 foto
  6. Masukan ayam sisit..garam....gula pasir..aduk merata...kalau terlalu kering masukan air secukupnya...tunggu sampai asat....cek rasa....nyam....nyam..wanginya mengundang selera...suedeeppll pollll....

    "Ayam Sisit Bali" langkah memasak 6 foto
  7. Yuk disajikan....pake nasi pulen ngebul....enaknya sungguh terlalu.....

    "Ayam Sisit Bali" langkah memasak 7 foto
  8. Futu lagi....udah ah....hayu mamam....udah keburu ngeces nih....

    "Ayam Sisit Bali" langkah memasak 8 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep "Ayam Sisit Bali". Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Sambal Goreng Ubi Kuning

Sambal Goreng Ubi Kuning

Teh Yanithea

Lihat Resep
Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa

Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa

Teh Yanithea

Lihat Resep
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Teh Yanithea

Lihat Resep
Bihun Jamur Kuping (pr_mamakkusayang)

Bihun Jamur Kuping (pr_mamakkusayang)

Teh Yanithea

Lihat Resep
Perkedel Tahu Jamur ala Dapur Teh Yanithea

Perkedel Tahu Jamur ala Dapur Teh Yanithea

Teh Yanithea

Lihat Resep
Cold brew

Cold brew

Teh Yanithea

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep