Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas Dari Diyah Kuntari


Anda sedang mencari info tentang resep Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Diyah Kuntari.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas

  1. 400 gram daging sapi sengkel, potong kotak, presto 10
  2. 1 liter air, untuk merebus daging
  3. 160 gram buncis, buang uratnya,potong panjang
  4. 1 buah wortel, potong panjang
  5. 1 buah tomat hijau besar, bagi 6
  6. 1 buah tomat orange, bagi 4
  7. belimbing wuluh (skip)
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdm kecap
  10. 1 sdm gula merah
  11. 4 sdt air asam jawa
  12. secukupnya garam
  13. sedikit gula pasir untuk penguat rasa
  14. Bumbu tumis :
  15. 3 buah cabe hijau, potong
  16. 1 buah cabe merah, potong
  17. 6 buah cabe rawit utuh (ditambah lg monggo)
  18. 6 siung bawang merah, iris
  19. 3 siung bawang putih, geprek iris
  20. 4 iris lengkuas
  21. 2 lembar daun salam
  22. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas

  1. Presto daging dgn air 1 liter air selama 10 menit. Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan..lalu masukkan cabe, daun salam, lengkuas, aduk sampai layu.

    Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 1 foto
  2. Tuang dalam air rebusan daging sapi. Oh iya yg punyaku kuahnya agak banyak, boleh dikurangi ya.

    Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam. Lalu masukan buncis dan wortel, setelah empuk, masukkan tomat dan air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasanya. Setelah mendidih dan tercium aroma yg kuat, matikan api.

    Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan..Selamat mencoba ya..rasanya pedes2 seger. Semoga bermanfaat..

    Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 4 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Kue Lumpur Nasi Yummy

Kue Lumpur Nasi Yummy

Diyah Kuntari

Lihat Resep
Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Diyah Kuntari

Lihat Resep
Tempe Goreng (Cipe / aci tempe) versi kuning

Tempe Goreng (Cipe / aci tempe) versi kuning

Diyah Kuntari

Lihat Resep
Donat Pelangi Ceria | Doughnut Rainbow Glazed

Donat Pelangi Ceria | Doughnut Rainbow Glazed

Diyah Kuntari

Lihat Resep
Honey Rosella Ice

Honey Rosella Ice

Diyah Kuntari

Lihat Resep
Telur Rebus 5 Menit Matang Sempurna (Recook)

Telur Rebus 5 Menit Matang Sempurna (Recook)

Diyah Kuntari

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep