Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Tongseng Ati Ampela Ayam Dari Merie Prayatna Mazrial


Anda sedang mencari info tentang resep Tongseng Ati Ampela Ayam?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Merie Prayatna Mazrial.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tongseng Ati Ampela Ayam

  1. 5 Pasang ati ampela
  2. 50 gr kol, iris kasar
  3. 1 bh tomat, potong kecil
  4. 10 bh rawit, iris
  5. 3 siung bawang putih, iris tipis
  6. Bumbu Tongseng :
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 400 ml santan
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 6 lbr daun jeruk
  12. 1 btg serai
  13. 2 cm lengkuas
  14. 2 btr cengkeh
  15. 1 cm kayu manis
  16. 1\2 sdt lada bubuk
  17. 2 cm jahe
  18. 4 sdm kecap manis
  19. 2 cm kunyit
  20. 1\2 sdt garam
  21. 1 sdt gula
  22. 5 sdm minyak goreng

Langkah Pembuatan Tongseng Ati Ampela Ayam

  1. Rebus ati dan ampela. Tambahkan daun jeruk dan masak sampai matang. Angkat lalu potong-potong.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan lengkuas.

  3. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, serai, lada, kayu manis, garam, dan gula.
    Masukan santan dan masak sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.

  4. Tumis kembali bawang putih, cabai rawit, dan tomat.
    Masukan ati ampela, kuah santan, kol, dan kecap hingga matang. Angkat.
    Sajikan


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Tongseng Ati Ampela Ayam. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Cendol Ijo Tape Singkong

Cendol Ijo Tape Singkong

Merie Prayatna Mazrial

Lihat Resep
Setup Pisang

Setup Pisang

Merie Prayatna Mazrial

Lihat Resep
Gulai Udang Jengkol Muda

Gulai Udang Jengkol Muda

Merie Prayatna Mazrial

Lihat Resep
Ikan Masak Woku

Ikan Masak Woku

Merie Prayatna Mazrial

Lihat Resep
Tempe Melet

Tempe Melet

Merie Prayatna Mazrial

Lihat Resep
Sambal Asam Durian a.k.a Tempoyak

Sambal Asam Durian a.k.a Tempoyak

Merie Prayatna Mazrial

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep