Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Dendeng Daun Singkong Dari Nurul Udhiyah Bakri


Anda sedang mencari info tentang resep Dendeng Daun Singkong?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Nurul Udhiyah Bakri.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng Daun Singkong

  1. 100 gr daun singkong (direbus & ditiriskan)
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 100 ml air
  4. secukupnya minyak goreng
  5. Bumbu halus:
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1/4 sdt lada
  9. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi (saya tidak pakai)

Langkah Pembuatan Dendeng Daun Singkong

  1. Rebus daun singkong hingga layu & lembut. Angkat, peras airnya sampai habis lalu iris kecil2.

    Dendeng Daun Singkong langkah memasak 1 foto
  2. Campur jadi satu irisan daun singkong, bumbu halus, tepung terigu, garam dan air aduk sampai tercampur rata.

    Dendeng Daun Singkong langkah memasak 2 foto
  3. Setelah di campur semuanya.

    Dendeng Daun Singkong langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan kukusan, saya masukkan adonan dalam plastik (bisa juga di kukus dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket) Kukus adonan dengan api sedang +/- 20 menit. Angkat, biarkan dingin.

    Dendeng Daun Singkong langkah memasak 4 foto
  5. Setelah dingin potong adonan berbentuk kotak2 kecil.

    Dendeng Daun Singkong langkah memasak 5 foto
  6. Lalu gilas dengan rolling pin/botol hingga pipih.

    Dendeng Daun Singkong langkah memasak 6 foto
  7. Selanjutnya jemur hingga kering agar kriuk (atau bisa juga panggang diatas teflon api kecil tanpa minyak sebentar saja).

    Dendeng Daun Singkong langkah memasak 7 foto
  8. Penampakan setelah dijemur. Selanjutnya goreng dendeng dengan api sedang hingga garing kecoklatan. Angkat, tiriskan.

    Dendeng Daun Singkong langkah memasak 8 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Dendeng Daun Singkong. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Kepiting Sop

Kepiting Sop

Nurul Udhiyah Bakri

Lihat Resep
Kwetiau basah

Kwetiau basah

Nurul Udhiyah Bakri

Lihat Resep
Tape Nasi #PR_tapedeeh

Tape Nasi #PR_tapedeeh

Nurul Udhiyah Bakri

Lihat Resep
Tempe Orek Simple

Tempe Orek Simple

Nurul Udhiyah Bakri

Lihat Resep
Tekwan Udang

Tekwan Udang

Nurul Udhiyah Bakri

Lihat Resep
Brownies Alpukat (Browkat)

Brownies Alpukat (Browkat)

Nurul Udhiyah Bakri

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep