Resep Udang saos telur asin Dari Frielingga Sit
Anda sedang mencari info tentang resep Udang saos telur asin?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Frielingga Sit.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Udang saos telur asin
- 500 gr udang besarnya medium-besar, bersihkan, belah punggung
- 1 sdm bubuk bawang putih/bawang putih diulek halus
- secukupnya Garam, lada
- Bahan pencelup :
- 2 sdm tepung putri/kobe
- 3 sdm terigu (saya skip)
- 1 sdm tepung beras (saya skip)
- secukupnya Air
- Bahan saos telur asin :
- 4 butir kuning telur asin rebus, haluskan
- 5 sdm air panas
- secukupnya Garam, gula, lada
- Bahan tumisan :
- 1 sdm margarin
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 tangkai daun bawang iris utk taburan
- secukupnya Minyak utk menggoreng
Langkah Pembuatan Udang saos telur asin
Siapkan bahan. Campur udang dg bubuk bawang putih, garam dan merica. Diamkan min 15 menit
Campur rata kuning telur asin, air panas, garam, gula, merica secukupnya, sisihkan
Balur udang dg bahan pencelup dan goreng dlm minyak panas, tiriskan. Menggoreng udang jgn terlalu kering supaya tekstur udang tidak keras
Tumis margarin dan bawang putih lalu masukkan saos telur asin
Segera masukkan udang, aduk rata dan masukkan irisan daun bawang, aduk, angkat
Siap disajikan. Ini saya bikin separo dr resep
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Udang saos telur asin. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
