Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Opor Manuk khas NTB Dari Dapur Andwina


Anda sedang mencari info tentang resep Opor Manuk khas NTB?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapur Andwina.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Opor Manuk khas NTB

  1. 1 ekor ayam kampung (sy pake ayam broiler)
  2. 1000 ml santan dr 1 btr kelapa (sy pake santan kara)
  3. Bumbu halus :
  4. 5 cm kayu manis (sy 1/2 sdt bubuk kayu manis)
  5. 2 bh cengkeh
  6. 8 cabe merah
  7. 2 sdt ketumbar sangrai
  8. 1/2 sdt jinten sangrai
  9. 1 sdt merica hitam
  10. 4 bh kemiri sangrai
  11. 1 sdm lengkuas cincang (sy haluskan)
  12. 1/2 sdt kencur cincang (sy haluskan)
  13. 1/2 sdt jahe cincang (sy haluskan)
  14. 8 btr bawang merah
  15. 4 btr bawang putih
  16. Garam, gula, cabe rawit (sy tdk gunakan cabe rawit krn sudah pedas)

Langkah Pembuatan Opor Manuk khas NTB

  1. Didihkan santan sambil di aduk, masukkan ayam kecilkan api.

  2. Dgn 4 sdm minyak tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ke kuah tadi, sambil sesekali di aduk hingga kuah mengental dan berminyak. Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam. Sajikan


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Opor Manuk khas NTB. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Dapur Andwina

Lihat Resep
Korea Fried Chicken

Korea Fried Chicken

Dapur Andwina

Lihat Resep
Saos Kacang Siomay

Saos Kacang Siomay

Dapur Andwina

Lihat Resep
Cheese Yoghurt Muffin

Cheese Yoghurt Muffin

Dapur Andwina

Lihat Resep
Ayam Crispy BBQ

Ayam Crispy BBQ

Dapur Andwina

Lihat Resep
Ikan Masak Mandar

Ikan Masak Mandar

Dapur Andwina

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep