Resep Ayam Goreng Mentega ala Ponti, Enak! Dari Rosa Redia
Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Goreng Mentega ala Ponti, Enak!?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Rosa Redia.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Goreng Mentega ala Ponti, Enak!
- 1/2 ekor ayam (6-8 potong) - aku pakai sayap aja
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdm margain, minyak
- 1 sdm madu
- 1 sdt air jeruk nipis/ limau
- 3 sdm bawang goreng
- Bahan Saus (campur jadi1)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin/ kecap asin jamur
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur/ ayam non msg
- secukupnya lada
- 200 ml air
Langkah Pembuatan Ayam Goreng Mentega ala Ponti, Enak!
Cuci ayam dgn air garam dan beri air jeruk. Goreng ayam hingga kering atau sesuai selera. Tiriskan. Sisakan sedikit minyaknya untuk menumis.
Tambahkan margarin dalam minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Masak dgn api kecil.
Masukkan bahan saus, masak hingga mendidih dan air menyusut.
Tambahkan madu, air jeruk, aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan bawang goreng, aduk. Matikkan api.
Siap dihidangkan jangan lupa taburi lagi dgn bawang goreng..
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Goreng Mentega ala Ponti, Enak!. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
