Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Lapis singkong a.k.a sentiling #seninsemangat Dari Dina "Ummu Khal Kitchen"


Anda sedang mencari info tentang resep Lapis singkong a.k.a sentiling #seninsemangat?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dina "Ummu Khal Kitchen".

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Lapis singkong a.k.a sentiling #seninsemangat

  1. 1 kg singkong, kupas,cuci bersih,potong2 kecil,giling/haluskan
  2. 350 ml santan sedang
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 bungkus agar2 bubuk putih / plain
  5. 1/4 sdt vanilli bubuk
  6. Pewarna makanan, merah, kuning dan hijau
  7. Taburan :
  8. 100 gr kelapa parut setengah tua
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/4 sdt vanilli bubuk
  11. => Semua bahan dicampur jadi satu dan kukus selama 10 menit

Langkah Pembuatan Lapis singkong a.k.a sentiling #seninsemangat

  1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet.

  2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, alasi dasarnya dengan plastik tahan panas food grade dan olesi lagi. Sisihkan.

  3. Peras air singkong tapi jangan sampai singkongnya jadi kering, buang airnya. Sisihkan parutan singkong.

  4. Dalam wadah/baskom, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk rata.

  5. Masukkan singkong parut dan vanili bubuk. Aduk rata

  6. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna hijau (aku pasta pandan), satu bagian lagi diberi pewarna merah (aku pasta cocopandan) dan sisanya aku beri pewarna kuning.

  7. Tuang adonan hijau dalam loyang. Kukus 20 menit hingga matang. Tuang lagi adonan putih, kukus lagi 20 menit. Terakhir tuang adonan merah dan kukus 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dalam loyang hingga benar-benar dingin.

  8. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus.

  9. Tips:
    - Jangan mengeluarkan kue dari loyang selagi masih panas karena kue masih lembek dan belum kokoh, nanti hancur.
    - Agar memotongnya rapi dan tidak lengket di pisau, bungkus pisau dengan plastik (aku pakai plastik bening) baru gunakan pisau untuk memotong.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Lapis singkong a.k.a sentiling #seninsemangat. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Nasi Tumpeng NCC

Nasi Tumpeng NCC

Dina "Ummu Khal Kitchen"

Lihat Resep
Celimpungan

Celimpungan

Dina "Ummu Khal Kitchen"

Lihat Resep
Roti Maryam

Roti Maryam

Dina "Ummu Khal Kitchen"

Lihat Resep
Roti Empuk (Resep dasar roti)

Roti Empuk (Resep dasar roti)

Dina "Ummu Khal Kitchen"

Lihat Resep
Jagung Susu Keju (JaSuKe)

Jagung Susu Keju (JaSuKe)

Dina "Ummu Khal Kitchen"

Lihat Resep
Chocolate Mochi Bun

Chocolate Mochi Bun

Dina "Ummu Khal Kitchen"

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep