Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Oseng kikil ala kampung Dari Citra Haries


Anda sedang mencari info tentang resep Oseng kikil ala kampung?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Citra Haries.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Oseng kikil ala kampung

  1. 250 gr kikil
  2. 1 ikat kacang panjang.potong2
  3. 1 jeruk nipis
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 50 ml air. Kurang lebih
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1/2 sdt garam/sesuai selera asinnya
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. Sejumput gula pasir
  10. Bumbu rebusan kikil :
  11. 2 lembar daun salam
  12. Sejempol lengkuas.geprek
  13. 3 cm jahe.geprek
  14. 1 sdt garam
  15. Bumbu :
  16. 7 siung bawang merah.iris2
  17. 3 siung bawang putih.iris2
  18. 3 cabai merah besar/sesuai selera.iris serong
  19. 1/2 jempol lengkuas geprek
  20. 2 lembar daun salam

Langkah Pembuatan Oseng kikil ala kampung

  1. Cuci bersih kikil. Yang hitam2nya dikerok bersih. Cuci hingga lendirnya hilang. Rebus dg bumbu rebusan kikil hingga empuk. Setelah empuk,tiriskan,potong kecil2 dan kucuri dg jeruk nipis.sisihkan

    Oseng kikil ala kampung langkah memasak 1 foto Oseng kikil ala kampung langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan2nya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, daun salam dan lengkuas tumis lagi hingga rempah layu dan bumbu matang

    Oseng kikil ala kampung langkah memasak 2 foto Oseng kikil ala kampung langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kikil yang sudah dipotong2, aduk2 sebentar. Tambahkan kacang panjang,sedikit air,garam,gula,merica,kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sebentar

    Oseng kikil ala kampung langkah memasak 3 foto Oseng kikil ala kampung langkah memasak 3 foto Oseng kikil ala kampung langkah memasak 3 foto
  4. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa ya moms..

    Oseng kikil ala kampung langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan sajikan oseng2 kikil dengan nasi hangat...huhah! Selamat makan

    Oseng kikil ala kampung langkah memasak 5 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Oseng kikil ala kampung. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Bola-bola ayam tahu isi Telur

Bola-bola ayam tahu isi Telur

Citra Haries

Lihat Resep
Nila bakar kecap

Nila bakar kecap

Citra Haries

Lihat Resep
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Citra Haries

Lihat Resep
Nasi Kepal Nori

Nasi Kepal Nori

Citra Haries

Lihat Resep
Udang ayam bakar madu oriental

Udang ayam bakar madu oriental

Citra Haries

Lihat Resep
Roti Panci Serba Guna

Roti Panci Serba Guna

Citra Haries

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep