Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam Kampung Bumbu Kuning Dari Lidha


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Kampung Bumbu Kuning?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Lidha.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Kampung Bumbu Kuning

  1. 1 Ekor ayam kampung potong & bersihkan lumuri jeruk nipis
  2. BUMBU HALUS :
  3. 12 siung Bawang Merah
  4. 7 siung Bawang Putih
  5. 3 butir kemiri disangrai
  6. 2 1/2 sdm ketumbar disangrai
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 cm Jahe
  9. BUMBU PELENGKAP :
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk yg besar
  12. 1 batang Serai geprek
  13. 1 ruas kecil Lengkuas geprek
  14. secukupnya Air untuk merebus
  15. secukupnya Garam,gula,kaldu/penyedap

Langkah Pembuatan Ayam Kampung Bumbu Kuning

  1. Siapkan bahan-bahan yg sudah di cuci dan bersihkan.. haluskan Bumbu.

    Ayam Kampung Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak,tumis hingga wangi sambil di aduk masukan daun jeruk,salam dan serai

    Ayam Kampung Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto Ayam Kampung Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto
  3. Masukan ayam dan masukan air secukupnya, tambahkan gula,garam dan penyedap (sesuai selera) kemudian tutup. Air bisa di ganti air kelapa lebih bagus rasa lebih gurih

    Ayam Kampung Bumbu Kuning langkah memasak 3 foto Ayam Kampung Bumbu Kuning langkah memasak 3 foto
  4. Masak hingga air menyusut dan mulai kering test rasa, jika daging ayam sudah empuk matikan kompor

    Ayam Kampung Bumbu Kuning langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sebentar hingga kekuningan Angkat tiriskan

    Ayam Kampung Bumbu Kuning langkah memasak 5 foto Ayam Kampung Bumbu Kuning langkah memasak 5 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Kampung Bumbu Kuning. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Pumpkin Donut super soft

Pumpkin Donut super soft

Lidha

Lihat Resep
Egg White Muffin

Egg White Muffin

Lidha

Lihat Resep
Sentiling

Sentiling

Lidha

Lihat Resep
Kembung panggang & Pakcoy siram bawang putih

Kembung panggang & Pakcoy siram bawang putih

Lidha

Lihat Resep
Lapis India

Lapis India

Lidha

Lihat Resep
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Lidha

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep