Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Roti kopi Dari Yu Nisa


Anda sedang mencari info tentang resep Roti kopi?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Yu Nisa.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Roti kopi

  1. 200 gr Tepung terigu cakra
  2. 50 gr Tepung terigu segitiga biru
  3. 3 sdm Gula pasir
  4. Susu full cream 125ml (boleh ganti air)
  5. 1 butir kuning telur
  6. 1 sdt Ragi instan
  7. 2 sdm Margarin
  8. Vinili cair 1/2 sdt (boleh ganti yg bubuk sebanyak 1 sachet)
  9. Sejumput garam

Langkah Pembuatan Roti kopi

  1. Campur tepung terigu cakra dengan segitiga biru

    Roti kopi langkah memasak 1 foto
  2. Campur susu, ragi instan,gula pasir,kuning telur dan vinili cair lalu aduk

    Roti kopi langkah memasak 2 foto
  3. Campur bahan kering dan bahan basah,aduk hingga tercampur

    Roti kopi langkah memasak 3 foto
  4. Setelah tercampur, tambahkan margarin dan sejumput garam, lalu uleni. Uleni menggunakan mixer atau dengan tangan

    Roti kopi langkah memasak 4 foto
  5. Uleni hingga kalis elastis. Ciri-ciri kalis elastis adonan licin dan tidak mudah robek

    Roti kopi langkah memasak 5 foto Roti kopi langkah memasak 5 foto
  6. Bulatkan adonan dan pindah ke wadah yang bersih dan lumuri permukaannya dgn minyak goreng lalu tutup dengan lap bersih kemudian proofing kurleb 30 menit atau sesuai kan suhu tempat tinggal masing-masing.

    Roti kopi langkah memasak 6 foto Roti kopi langkah memasak 6 foto Roti kopi langkah memasak 6 foto
  7. Setelah 30 menit adonan mengembang 2 x lipat,kempiskan adonan dengan roling pin agar udaranya keluar.

    Roti kopi langkah memasak 7 foto
  8. Bagi adonan menjadi 7 bagian, bulatkan lalu pipihkan bagian pinggir nya dan bagian tengah beri isian gula pasir 1/2 sdt, margarin 1/4 sdt dan white koffie 1/2 sdt, lalu rekatkan kembali hingga berbentuk bulatan

    Roti kopi langkah memasak 8 foto Roti kopi langkah memasak 8 foto Roti kopi langkah memasak 8 foto
  9. Olesi loyang dengan margarin dan lapisi kertas baking lalu olesi lagi margarin. Tata roti dalam loyang hingga habis, diamkan selama 15 menit. Sebelum dipanggang olesi permukaannya dengan air atau susu lalu taburi wijen jika ada dan panggang dalam oven selama 25 menit dengan api atas bawah

    Roti kopi langkah memasak 9 foto Roti kopi langkah memasak 9 foto
  10. Keluarkan roti dari oven, olesi margarin selagi panas. Selamat mencoba

    Roti kopi langkah memasak 10 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Roti kopi. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Pindang Asam Manis

Pindang Asam Manis

Yu Nisa

Lihat Resep
Rujak Gobet Buah Bit

Rujak Gobet Buah Bit

Yu Nisa

Lihat Resep
Kerang bambu masak sune cekuh

Kerang bambu masak sune cekuh

Yu Nisa

Lihat Resep
Geseng iga sapi

Geseng iga sapi

Yu Nisa

Lihat Resep
Es kuwut atau es kelapa muda versi kw

Es kuwut atau es kelapa muda versi kw

Yu Nisa

Lihat Resep
Nasi goreng soto

Nasi goreng soto

Yu Nisa

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep