Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Bakpao Isi Kacang Hijau Dari lidia lestari


Anda sedang mencari info tentang resep Bakpao Isi Kacang Hijau?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari lidia lestari.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakpao Isi Kacang Hijau

  1. Bahan:
  2. 250 gr tepung pao
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1/2 bungkus fermipan
  5. 90 ml susu cair + 35 ml air
  6. Sejumput garam
  7. 25 gr mentega putih
  8. Bahan Isi:
  9. 200 gr kacang hijau kupas
  10. 200 ml santan sedang
  11. 150 gr gula pasir
  12. 2 lembar daun pandan
  13. 1 sdt pasta vanila

Langkah Pembuatan Bakpao Isi Kacang Hijau

  1. Untuk membuat isinya:rendam kacang hijau 2 jam, kemudian tiriskan dan kukus dengan daun pandan sampai matang.

    Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 1 foto
  2. Setelah dingin blender kacang hijau dengan santan sampai halus.

    Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 2 foto
  3. Tuang dalan wajan,tambahkan gula dan pasta vanila masak sampai bisa di pulung.Kacang hijau siap digunakan (bisa untuk isian onde2 dan kue tok juga)

    Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 3 foto Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 3 foto Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 3 foto
  4. Untuk bakpaonya buat biangnya dulu untuk memastikan raginya aktif. Ambil sebagian susu dan air hangatkan.Tambahkan ragi dan sedikit gula aduk rata biarkan sekitar 10 menit.Setelah 10 menit akan berbuih banyak.

    Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 4 foto Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 4 foto
  5. Campurkan tepung,gula,bahan biang dan sisa cairan. Aduk rata hingga setengah kalis. Setelah itu tambahkan garam dan mentega putih aduk sampai kalis elastis.

    Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 5 foto Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 5 foto Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 5 foto
  6. Angkat adonan timbang @40 gr bulatkan. Istirahatkan 10 menit.

    Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 6 foto Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 6 foto
  7. Setelah 10 menit isi dengan kacang hijau (atau bisa diisi apa saja bebas sesuai selera).Bulatkan kembali biarkan sekitar 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Sambil ditutup kain tipis ya.

    Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 7 foto Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 7 foto
  8. Panaskan kukusan,kukus bakpao mulai dari yang pertama di bentuk ya selama 10 menit,alasi tutup panci dengan kain bersih agar air tidak menetes.Angkat bakpao siap disajikan.

    Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 8 foto Bakpao Isi Kacang Hijau langkah memasak 8 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Bakpao Isi Kacang Hijau. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


SemurAyam

SemurAyam

lidia lestari

Lihat Resep
Rawon

Rawon

lidia lestari

Lihat Resep
Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

lidia lestari

Lihat Resep
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

lidia lestari

Lihat Resep
Burger Tempe

Burger Tempe

lidia lestari

Lihat Resep
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

lidia lestari

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep