Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Soto medan Dari Ony Tsu


Anda sedang mencari info tentang resep Soto medan?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Ony Tsu.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto medan

  1. 450 gr dada ayam. Bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis
  2. 250 gr mihun, di goreng
  3. 1800 ml santan
  4. Haluskan:
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1 sdt merica
  8. 3 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1/2 buah pala
  13. Pelengkap:
  14. 2 buah sereh
  15. 2 lmbr daun salam
  16. 6 lmbr daun jeruk
  17. 2 buah kapulaga
  18. 4 kelopak bunga lawang
  19. Daun bawang dan daun seledri
  20. Garam dan penyedap
  21. Bawang goreng, jeruk nipis, tauge dan cabe rawit giling

Langkah Pembuatan Soto medan

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan rempah tambahan

  2. Lalu masukkan ayam aduk rata dan beri air. Masak sampai ayam matang. Lalu angkat ayam. Siap untuk di goreng

  3. Masukan santan. Aduk aduk sampai matang dan santan tidak pecah

  4. Matikan api dan beri garam& penyedap bila suka. Lalu masukkan irisan daun bawang dan daun seledri

  5. Penyajian: suwir2 ayam. Masukkan mihun goreng lalu beri suwiran ayam, tauge. Lalu siram kuah. Beri taburan bawang goreng, cabai dan jeruk nipis. Kalau suka boleh tambahkan kecap

  6. Selamat mencoba


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Soto medan. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Mie telur kenyal

Mie telur kenyal

Ony Tsu

Lihat Resep
Mi lidi goreng siram bumbu pecal

Mi lidi goreng siram bumbu pecal

Ony Tsu

Lihat Resep
Lontong metode 5307

Lontong metode 5307

Ony Tsu

Lihat Resep
Tongkol gulai Aceh

Tongkol gulai Aceh

Ony Tsu

Lihat Resep
Ombus Ombus Medan

Ombus Ombus Medan

Ony Tsu

Lihat Resep
Lapis Ombre

Lapis Ombre

Ony Tsu

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep