Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke Dari Zahrotul Fuad


Anda sedang mencari info tentang resep Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Zahrotul Fuad.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke

  1. 250 gr Tepung Protein Tinggi
  2. 150 gr Gula Pasir
  3. 3 butir Telur
  4. 1 sdt emulsifier (sy pakek Sp)
  5. 1/2 sdt Essence Vanilla
  6. 1/4 sdt Garam
  7. 1 sdt Ragi Instant
  8. 350 Santan Kental (kara 200ml) tambahkan air hingga 350 ml
  9. 1 1/2 sdt Pasta Pandan
  10. 65 gr Margarin, lelehkan + dinginkan
  11. 50 ml Susu Kental Manis Putih

Langkah Pembuatan Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu (sy bikin 2 resep ya..). Ayak terigu. Sisihkan

    Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 1 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 1 foto
  2. Campur santan dengan pasta pandan. Sisihkan. Panaskan margarin sampai meleleh jgn sampai bening ya..

    Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 2 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 2 foto
  3. Kocok telur, gula pasir, SP dan garam sampai mengembang, kental dan kaku berwarna putih dengan mixer kecepatan tinggi. Tambahkan vanila campur rata

    Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 3 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 3 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 3 foto
  4. Turunkan kecepatan mixer hingga kecepatan rendah (Speed 1). Masukkan tepung dlm 3 tahap 1/3 bagian terigu dan kocok sebentar, masukkan 1/2 bagian santan. Kocok rata lagi begitu selang seling terigu dan santan dan terakhir dengan terigu. Matikan mixer. Masukkan ragi instant. Aduk rata dengan spatula ( sy pakek sendok ya..)

    Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 4 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 4 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan margarin cair dengan cara mengambil sedikit adonan ke dalam margarin aduk kemudian tuang pada adonan, aduk hingga rata. Terakhir tambahkan susu kental manis, aduk sampai rata

    Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 5 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 5 foto
  6. Tutup adonan dan diamkan selama 20-30 menit. Panaskan cetakan takoyaki yang telah dipoles minyak dgn api sedang, lalu kecilkan apinya

    Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 6 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 6 foto
  7. Tuang adonan setinggi 3/4 tinggi cetakan, tutup dan masak sampai matang dan permukaan kering

  8. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Pukis siap di sajikan

    Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 8 foto Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke langkah memasak 8 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Pukis Pandan Mini ala Bunda Ricke. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Tahu Sosis Asam Manis Pedas

Tahu Sosis Asam Manis Pedas

Zahrotul Fuad

Lihat Resep
Ceker Bumbu Rica-Rica

Ceker Bumbu Rica-Rica

Zahrotul Fuad

Lihat Resep
Krecek Tempe Bumbu Bali

Krecek Tempe Bumbu Bali

Zahrotul Fuad

Lihat Resep
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Zahrotul Fuad

Lihat Resep
Cap Cay Sosis Saus Tiram

Cap Cay Sosis Saus Tiram

Zahrotul Fuad

Lihat Resep
Bolu Coklat Butter Cream Keju

Bolu Coklat Butter Cream Keju

Zahrotul Fuad

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep