Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Roti Sobek Labu Kuning Dari Dina Yuandha


Anda sedang mencari info tentang resep Roti Sobek Labu Kuning?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dina Yuandha.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Roti Sobek Labu Kuning

  1. 250 gr tepung terigu pro tinggi
  2. 50 gr gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 bt telur
  6. 50 gr ubi kukus, haluskan (diganti labu kuning)
  7. 80 ml susu cair dingin
  8. 30 gr butter/margarine
  9. Bahan Vla :
  10. 1 bt kuning telur
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 100 ml susu cair
  13. 1 sdm tepung terigu
  14. 1/2 sdt vanili
  15. Sejumput garam

Langkah Pembuatan Roti Sobek Labu Kuning

  1. Dalam wadah campur tepung, ragi, gula. Aduk rata. Masukkan Telur, lalu susu cair sedikit demi sedikit. Penggunaan susu kadang tidak semua terpakai. Jadi kalo dirasa cukup, hentikan penuangan susu. Uleni hingga kalis

  2. Masukkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan adonan selama 40 menit atau hingga mengembang 2x lipat

  3. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 9 bagian, bulatkan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.. Istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat

  4. Sambil menunggu adonan mengembang, Kita buat vla vanilla : Campurkan semua bahan. Aduk2 hingga rata. Usahakan api kecil aja yaa. Adonan jangan sampai kalis, karena nanti akan susah disemprotkan ke atas roti. Jadi teksturnya masih lembek. Kalo udah dingin vla akan membeku sendiri.

  5. Setelah proofing, oles permukaan roti dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan sedikit susu. Semprotkan vla vanila di atasnya

    Roti Sobek Labu Kuning langkah memasak 5 foto Roti Sobek Labu Kuning langkah memasak 5 foto
  6. Panggang dengan suhu 180C hingga matang. Keluarkan segera dari loyang, panas2 oles roti dengan margarine

    Roti Sobek Labu Kuning langkah memasak 6 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Roti Sobek Labu Kuning. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Pineapple Taarts (Pie Nanas)

Pineapple Taarts (Pie Nanas)

Dina Yuandha

Lihat Resep
Chiffon Cake

Chiffon Cake

Dina Yuandha

Lihat Resep
Sambal Tanak Belacan Khas Melayu

Sambal Tanak Belacan Khas Melayu

Dina Yuandha

Lihat Resep
Roti Tanpa Ulen

Roti Tanpa Ulen

Dina Yuandha

Lihat Resep
Sup Konro

Sup Konro

Dina Yuandha

Lihat Resep
Pukis Eggless Pandan

Pukis Eggless Pandan

Dina Yuandha

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep