Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Pandan Sweet Roll Dari Dina Yuandha


Anda sedang mencari info tentang resep Pandan Sweet Roll?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dina Yuandha.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Pandan Sweet Roll

  1. Bahan kering :
  2. 250 gr tepung terigu pro tinggi
  3. 55 gr gula pasir
  4. 5 gr ragi instan
  5. 10 gr susu bubuk
  6. Bahan cair :
  7. 2 kuning telur
  8. 60 ml susu cair
  9. 50 ml air dingin
  10. Bahan terakhir dimasukkan :
  11. 50 gr butter
  12. 5 gr butter
  13. Bahan isian :
  14. sesuai selera DCC, Nanas, kacang,
  15. Bahan polesan :
  16. 1 kuning telur + 1 sdm susu cair

Langkah Pembuatan Pandan Sweet Roll

  1. Ayak Bahan kering, campur dalam bowl mixer

  2. Mixer dengan mixer spiral, masukkan telur, susu, air es (memasukkan air es jangan semua, tapi melihat kondisi adonan. Jangan terlalu lembek/terlalu kering). Mixer lagi hingga kalis (adonan tidak menempel di bowl)

  3. Setelah kalis masukkan butter dan garam, aduk terus sampai kalis elastis. Adonan lembut kenyal licin. Istirahatkan 1 jam di tempat hangat supaya adonan mengembang 2x.

  4. Tinju adonan untuk mengeluarkan udara di dalamnya. Timbang @40 gr, Bulatkan, istirahatkan lagi 15 menit

  5. Bentuk sesuai selera, beri Filling sesuai selera. Diamkan kembali supaya mengembang 2x lipat

  6. Olesi permukaan roti dengan bahan polesan. Panggang dengan suhu 180'C yg telah dipanaskan selama 15 menit sebelumnya

  7. Setelah matang permukaan roti berwarna kuning keemasan, angkat dan dinginkan.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Pandan Sweet Roll. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Sate Padang danguang danguang

Sate Padang danguang danguang

Dina Yuandha

Lihat Resep
Pandan Sweet Roll

Pandan Sweet Roll

Dina Yuandha

Lihat Resep
Nasi Bakmoy

Nasi Bakmoy

Dina Yuandha

Lihat Resep
Buncis Schezuan

Buncis Schezuan

Dina Yuandha

Lihat Resep
Patin Kuluyuk

Patin Kuluyuk

Dina Yuandha

Lihat Resep
Ketoprak

Ketoprak

Dina Yuandha

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep