Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Rendang Daging Dari Dina Yuandha


Anda sedang mencari info tentang resep Rendang Daging?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dina Yuandha.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rendang Daging

  1. 1 kg daging sapi, potong2
  2. 300 gr Kentang mini, cuci bersih tanpa dikupas kulitnya
  3. Bumbu halus :
  4. 250 gr bawang merah
  5. 10 siung bawang putih
  6. 200 gr cabe merah keriting giling
  7. 50 gr Jahe
  8. 2 bt kemiri
  9. 100 gr lengkuas
  10. 1 bt pala
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 100 gr cabe rawit (boleh ditambahkan jika suka pedas)
  14. Bumbu rempah :
  15. 2 btg serai, memarkan
  16. 2 lb daun kunyit, simpulkan
  17. 2 lb daun salam
  18. 4 lb daun jeruk
  19. 1 telunjuk Kayumanis
  20. 4 bt cengkeh
  21. 2 bt bunga pekak
  22. 2 bt kapulaga
  23. 1 kg santan (dari 4 bt kelapa)
  24. 5 sdm kelapa sangrai, dihaluskan

Langkah Pembuatan Rendang Daging

  1. Masukkan semua bahan dalam kuali, aduk2 sampai mendidih

  2. Setelah mendidih dan berminyak, masukkan potongan daging

  3. Masak sampai kuah mengental dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan

  4. Masukkan kentang mini. Kecilkan api. Masak terus dengan api kecil sambil sesekali di aduk2 hingga Rendang berwarna coklat kehitaman

  5. Note: Kalau tidak mau terlalu pedas, jumlah cabe giling bisa dikurangi, sesuaikan selera aja yaa..


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Rendang Daging. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Tahu Bulat

Tahu Bulat

Dina Yuandha

Lihat Resep
Otak Otak Telur

Otak Otak Telur

Dina Yuandha

Lihat Resep
Risol Ayam

Risol Ayam

Dina Yuandha

Lihat Resep
Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Dina Yuandha

Lihat Resep
Lumpia Semarang (isi Bengkuang)

Lumpia Semarang (isi Bengkuang)

Dina Yuandha

Lihat Resep
Orek Tempe Basah

Orek Tempe Basah

Dina Yuandha

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep