Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Bolen Pisang (tanpa Korsvet) Dari Dina Yuandha


Anda sedang mencari info tentang resep Bolen Pisang (tanpa Korsvet)?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dina Yuandha.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bolen Pisang (tanpa Korsvet)

  1. Bahan A :
  2. 100 gr tepung terigu pro tinggi
  3. 1 sdm minyak
  4. 75 gr margarine (mix butter)
  5. Bahan B :
  6. 200 gr tepung terigu pro tinggi
  7. 30 gr gula halus
  8. 80 ml air
  9. 75 gr margarine (mix butter)
  10. 1/4 sdt garam
  11. Bahan isian :
  12. 1 bh pisang tanduk, potong bulat, tidak perlu dikukus
  13. potong dadu Keju,
  14. DCC, potong dadu (boleh meisis)
  15. Bahan Olesan (aduk rata) :
  16. 2 kuning telur
  17. 2 sdm susu cair

Langkah Pembuatan Bolen Pisang (tanpa Korsvet)

  1. Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Aduk bahan B sampai setengah kalis. Diamkan 15 menit

  2. Bagi adonan A menjadi 16 bagian, bulatkan. Bagi adonan B menjadi 16 bagian, bulatkan

  3. Pipihkan adonan B lalu taruh adonan A di atasnya, bungkus lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis, lalu istirahatkan kurang lebih 1 jam

  4. Setelah 1 jam pipihkan adonan dengan rolling pin lalu gulung.

  5. Gilas lagi memanjang,kemudian gulung lagi sambil ditekan supaya agak pipih.

  6. Gilas lagi ke atas, bawah, kanan dan kiri lalu beri isian di tengahnya. Lalu tutup isian dari atas ke bawah dan kanan ke kiri hingga menutupi isian

  7. Siapkan loyang yg sudah disemir mentega tipis lalu tata di loyang.

  8. Panggang dalam oven dgn suhu 180'C selama 20 menit taruh di rak paling bawah. Setelah agak matang, keluarkan lalu oles dgn bahan olesan dan beri toping di atasnya sesuai selera.

  9. Panggang lagi kurang lebih 15 menit dengan api atas. Setelah matang dinginkan
    di cooling rak.

  10. Note : saat menggiling adonan jangan terlalu nafsu menggilingnya yaa.. Giling dengan perlahan agar bahan A tidak bocor keluar. Kulitnya akan membentuk layer2, tandanya berhasil gilingannya..


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Bolen Pisang (tanpa Korsvet). Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Talam Betawi

Talam Betawi

Dina Yuandha

Lihat Resep
Patin Kuluyuk

Patin Kuluyuk

Dina Yuandha

Lihat Resep
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Dina Yuandha

Lihat Resep
Nasi Biryani Domba

Nasi Biryani Domba

Dina Yuandha

Lihat Resep
Lapis Sagu Betawi

Lapis Sagu Betawi

Dina Yuandha

Lihat Resep
Sale Pisang Goreng

Sale Pisang Goreng

Dina Yuandha

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep