Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Donat Lempuk (lembut dan empuk) Dari Dina Yuandha


Anda sedang mencari info tentang resep Donat Lempuk (lembut dan empuk)?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dina Yuandha.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Donat Lempuk (lembut dan empuk)

  1. 250 gr tepung terigu pro tinggi
  2. 1 sdm susu bubuk
  3. 6 gr ragi instan (pastikan aktif)
  4. 50 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 50 gr kentang, kukus
  7. 85 ml air dingin (saya: 100 ml)
  8. 1 kuning telur
  9. 40 gr margarine
  10. Sejumput garam

Langkah Pembuatan Donat Lempuk (lembut dan empuk)

  1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula dan ragi. Aduk hingga rata.

  2. Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.

  3. Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis.

  4. Diamkan selama kurang lebih 30-45 menit, atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutupi dengan penutup wadah atau serbet lembab agar adonan tidak kering.

  5. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi dan bentuk bulat atau giiling adonan dan cetak memakai cetakan donat.

  6. Diamkan lagi selama kurang lebih 20-30 menit atau mengembang kembali.

  7. Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Sekali balik saja,angkat. Setelah dingin, beri topping sesuai selera..


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Donat Lempuk (lembut dan empuk). Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Donat Kentang NCC

Donat Kentang NCC

Dina Yuandha

Lihat Resep
Lapis Ubi Kuning

Lapis Ubi Kuning

Dina Yuandha

Lihat Resep
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Dina Yuandha

Lihat Resep
Pempek Dos

Pempek Dos

Dina Yuandha

Lihat Resep
Mie Sagu Khas Melayu

Mie Sagu Khas Melayu

Dina Yuandha

Lihat Resep
Pindang Patin

Pindang Patin

Dina Yuandha

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep