Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Bothok/Pepes Ayam Dari Yuli Rahmawati


Anda sedang mencari info tentang resep Bothok/Pepes Ayam?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Yuli Rahmawati.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bothok/Pepes Ayam

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 2 sdm perasan jeruk nipis
  3. 1 genggam Pete kecil/lamtoro
  4. 1 genggam Cabe rawit
  5. 5 btg daun bawang
  6. 1/2 btr kelapa parut
  7. Bumbu :
  8. 5 siung bawang putih
  9. 10 siung bawang merah
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1/4 sdm jintan
  12. 3 cm Kencur
  13. 4 cm Laos muda
  14. 3 bj kemiri
  15. 3 lbr daun jeruk buang tulangnya

Langkah Pembuatan Bothok/Pepes Ayam

  1. Siapkan bahan

    Bothok/Pepes Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Lumuri ayam dg air jeruk nipis. Campur dg bumbu halus sampai rata. Tambahkan garam gula. Sisihkan.

    Bothok/Pepes Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Campur dg kelapa parut. Selanjutnya aduk bersama bahan tambahan lainnya.

    Bothok/Pepes Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Tes rasa. Siap utk dibungkus dg daun pisang.

    Bothok/Pepes Ayam langkah memasak 4 foto
  5. Kukus hingga matang. Saya kukus 45menit agar bumbu bener bener merasuk& ayamnya empuk banget.

    Bothok/Pepes Ayam langkah memasak 5 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Bothok/Pepes Ayam. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Tumis Daging (ala Yoshi..ya)

Tumis Daging (ala Yoshi..ya)

Yuli Rahmawati

Lihat Resep
Greentea Muffin

Greentea Muffin

Yuli Rahmawati

Lihat Resep
Pecel Terong Bakar

Pecel Terong Bakar

Yuli Rahmawati

Lihat Resep
Bistik/Lapis Daging Kentang

Bistik/Lapis Daging Kentang

Yuli Rahmawati

Lihat Resep
Trancam Timun & Tempe Bakar

Trancam Timun & Tempe Bakar

Yuli Rahmawati

Lihat Resep
Nastar klasik

Nastar klasik

Yuli Rahmawati

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep