Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam Rica-rica Dari Sandra Risma


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Rica-rica?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Sandra Risma.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Rica-rica

  1. Bahan 1 :
  2. 3 potong sayap ayam,ukuran besar, potong sesuai selera
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya gula jawa, sisir
  5. Secukupnya kaldu jamur bubuk
  6. Secukupnya lada bubuk
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bahan 2 :
  10. 1/4 siung bawang bombay, iris kasar
  11. 3 lembar daun jeruk, iris halus
  12. 1 lembar daun pandan, iris halus
  13. 1 batang serai, ambil yg putihnya saja, iris halus
  14. 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  15. 1 batang daun bawang, iris kasar
  16. 1 jempol lengkuas, geprek
  17. Bumbu halus :
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 2 butir kemiri
  21. 1/2 ruas jempol kunyit
  22. 1/2 ruas jempol jahe
  23. 9 buah cabe rawit merah, sesuai selera

Langkah Pembuatan Ayam Rica-rica

  1. Tumis bawang bombay sampai layu dan harum.

    Ayam Rica-rica langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian masukkan bumbu halusnya, aduk dan tumis sampai harum dan matang.

    Ayam Rica-rica langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan irisan daun jeruk, daun pandan, serai dan lengkuas gepreknya. Aduk dan tumis sampai harum.

    Ayam Rica-rica langkah memasak 3 foto
  4. Lanjut masukkan ayamnya, aduk dan tumis sampai bumbu merata dan ayam berubah warna.

    Ayam Rica-rica langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan secukupnya air, gula jawa sisir, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Koreksi rasa.

    Ayam Rica-rica langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan potongan kemangi dan daun bawang.

    Ayam Rica-rica langkah memasak 6 foto
  7. Aduk merata dan dan masak sampai layu. Angkat.

    Ayam Rica-rica langkah memasak 7 foto
  8. Tuang ayam rica" dalam piring saji. Hidangkan.

    Ayam Rica-rica langkah memasak 8 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Rica-rica. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Bakpao Isi Coklat Meses (tanpa telur)

Bakpao Isi Coklat Meses (tanpa telur)

Sandra Risma

Lihat Resep
Tempe Bakar Sambal Kencur

Tempe Bakar Sambal Kencur

Sandra Risma

Lihat Resep
Roti Jamur Abon Isi Coklat

Roti Jamur Abon Isi Coklat

Sandra Risma

Lihat Resep
Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Sandra Risma

Lihat Resep
Terang Bulan Pisang Kurma #kamismanis

Terang Bulan Pisang Kurma #kamismanis

Sandra Risma

Lihat Resep
Churros 1 Telur (no mixer)

Churros 1 Telur (no mixer)

Sandra Risma

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep