Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Asem-Asem daging Sapi ala Tiger Kitchen Dari Lucy Gani (Tiger Kitchen)


Anda sedang mencari info tentang resep Asem-Asem daging Sapi ala Tiger Kitchen?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Lucy Gani (Tiger Kitchen).

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asem-Asem daging Sapi ala Tiger Kitchen

  1. 500 gr daging sapi skengkel/ sandung lamur/ bisa campur koyor
  2. 7 BM iris tipis
  3. 5 BP iris tipis
  4. 10 mata asam, dipadatkan dengan tangan dan dibakar hingga kehitaman
  5. 2 tomat hijau potong kecil2
  6. 5 cabe merah besar, potong bulat dengan lebar 2 cm
  7. 5 cabe hijau besar, potong bulat dengan lebar 2 cm
  8. Boleh ditambahkan cabe rawit apabila kurang pedas
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 iris lengkuas
  11. 150 gr gula jawa (bisa lebih)
  12. 3 sdm kecap manis
  13. secukupnya garam, gula, kaldu blok sapi (me: pakai 4 kaldu blok krn airnya banyak)
  14. 100 gr jagung muda/ janggel potong2 serong

Langkah Pembuatan Asem-Asem daging Sapi ala Tiger Kitchen

  1. Rebus daging sampai 1/2 lunak kemudian potong kecil.
    - Rebusan pertama saya buang airnya.
    -Saya pakai metode 5:30:7:30 (5 menit dididihkan, 30 menit ditutup pancinya dan kondisi matikan kompor, kmd didihkan lagi selama 7 menit dan matikan lagi dan tutup panci selama 30menit)

  2. Tumis bumbu2.

  3. Masukkan bumbu2 ke dalam air rebusan daging dan tambahkan kecap manis, dll. Tes rasa.

  4. Terahir masukkan tomat.

  5. Sajikan


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Asem-Asem daging Sapi ala Tiger Kitchen. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Misoa Goreng ala Tiger Kitchen

Misoa Goreng ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Lihat Resep
Mango Sago  ala Tiger Kitchen

Mango Sago ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Lihat Resep
Nagasari ala Tiger Kitchen

Nagasari ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Lihat Resep
Ayam Bakar Madu ala Tiger Kitchen

Ayam Bakar Madu ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Lihat Resep
Chiffon Coklat Putel ala Tiger Kitchen

Chiffon Coklat Putel ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Lihat Resep
Brownis Coklat Kukus Putih Telur ala Tiger Kitchen

Brownis Coklat Kukus Putih Telur ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep