Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Dadar Gulung Zebra Dari Isnawati


Anda sedang mencari info tentang resep Dadar Gulung Zebra?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Isnawati.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dadar Gulung Zebra

  1. Bahan Kulit :
  2. 220 gr Tepung terigu
  3. 15 gr Tepung custard
  4. 2 butir telur
  5. 400 ml santan
  6. 1,5 sdt garam
  7. 4 sdm minyak goreng
  8. Sedikit pewarna makanan merah Dan hijau
  9. Untuk motif Zebra :
  10. Masukkan bbrapa sendok makan adonan berwarna kedlm botol
  11. 75 gr Kelapa parut
  12. 25 gr Gula merah
  13. Sedikit garam

Langkah Pembuatan Dadar Gulung Zebra

  1. Buat Adonan isi : Campur kelapa dengan gula merah dan garam, masak sebentar sampai semua tercampur rata. Sisihkan

  2. Siapkan mangkuk agak besar, masukkan semua bahan kulit dadar ke dalamnya.

  3. Kemudian aduk hingga tercampur rata, saring. Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna merah, hijau dan sebagian biarkan tidak berwarna. Masukkan sedikit adonan berwarna kedalam botol dengan tutup ber spuit bulat.

  4. Panaskan wajan kecil dengan sedikit minyak, cukup dioles saja.

  5. Dengan ukuran sesendok sayur, dadar tipis-tipis adonan kulit dadar, tambahkan warna dengan mengalirkan adonan berwarna dalam botol dengan disain sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

  6. Kemudian kulit dadar di isi dengan unti (kelapa parut yang sudah dicampur gula merah), dan gulung. Ulangi sampai kulit dadar habis.

  7. Tips :
    - Saat membuat dadar, cukup gunakan api kecil. Ini dimaksudkan agar kulit dadar tidak kering, sehingga lebih mudah melipatnya.
    - Aduk-aduk adonan kulitnya dahulu untuk setiap dadar yang akan dibuat.Selamat mencoba.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Dadar Gulung Zebra. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Kue Semprong

Kue Semprong

Isnawati

Lihat Resep
Juice Apel Saledri

Juice Apel Saledri

Isnawati

Lihat Resep
Agar-Agar Jadul Pelangi

Agar-Agar Jadul Pelangi

Isnawati

Lihat Resep
Popcorn asin

Popcorn asin

Isnawati

Lihat Resep
Boba / Bubble Pearl

Boba / Bubble Pearl

Isnawati

Lihat Resep
Apem Kukus mekar dan lembut

Apem Kukus mekar dan lembut

Isnawati

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep