Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam + Nasi Hainam Dari Lely


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam + Nasi Hainam?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Lely.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam + Nasi Hainam

  1. Ayam Hainam :
  2. 1 ekor ayam utuh
  3. 1 ruas jari jahe, keprek
  4. 3 siung bawang putih, keprek
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1/2 sdt kaldu blok (optional)
  8. 1 btg daun bawang
  9. 1 , 5 ltr air
  10. Nasi Hainam
  11. 2 cup beras
  12. 2 , 5 cup kaldu ayam
  13. 1 ruas jari jahe, keprek
  14. 3 siung bawang putih, keprek
  15. 2 lbr daun pandan, ikat
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt minyak wijen
  19. 1 sdm minyak utk menumis
  20. Sambal merah :
  21. 7 cabe keriting
  22. 1/2 ruas jari jahe
  23. 2 siung bawang putih
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1/2 sdt air jeruk nipis
  26. 1 sdm kaldu
  27. Kecap Asin:
  28. 4 siung bawang putih, cincang kasar, goreng
  29. 2 sdm kecap asin
  30. 2 sdm kaldu
  31. 1 sdt minyak wijen
  32. Sayuran pelengkap : Timun, daun ketumbar dan daun bawang

Langkah Pembuatan Ayam + Nasi Hainam

  1. Ayam hainam : didihkan air, setlh mendidih masukan bumbu dan ayam, rebus 20-25 menit dgn api sedang, hingga ayam matang, angkat, tiriskan ayam hingga kering.

  2. KecapNasi hainam : tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan beras yg sdh dicuci, aduk, tambahkan daun pandan, kecap asin, garam dan minyak wijen, aduk rata, tambahkan kaldu. Masak hingga kering. Kukus selama 25 mnt hingga nasi matang.

  3. Sambal merah : haluskan bumbu + garam, tambahkan kaldu dan air jeruk nipis.

  4. Kecap asin : campur semua bahan, aduk rata.

  5. Penyajian : potong ayam menjadi 4 bagian. Kemudian potong2, lumuri dgn kecap asin. Sajikan ayam dgn nasi, kaldu, Sambal merah dan sayuran pelengkap.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam + Nasi Hainam. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Lemon Cheese Bundt

Lemon Cheese Bundt

Lely

Lihat Resep
Ayam Popcorn ala Taiwan

Ayam Popcorn ala Taiwan

Lely

Lihat Resep
Honey Orange Wings

Honey Orange Wings

Lely

Lihat Resep
Kerapu Saus Kecombrang

Kerapu Saus Kecombrang

Lely

Lihat Resep
Nasi Goreng Gerobak

Nasi Goreng Gerobak

Lely

Lihat Resep
Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Lely

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep